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寻味苏州黎里古镇错峰游正当时

李永兴酱鸭是黎里古镇传承百余年的非遗美食，与套肠、辣脚并称“黎里三宝”。它始于晚清，历经数代改良，如今已是吴江非遗技艺的代表。选用本地散养麻鸭，经盐渍、风干，再用秘制酱汁（含桂皮、茴香、丁香及中药药膳方）文火慢卤，反复浸烧。色泽酱红油亮，酱香浓郁，肉质酥嫩不柴。

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上传时间： 2026-03-01 10:44:27
图片说明：李永兴酱鸭是黎里古镇传承百余年的非遗美食，与套肠、辣脚并称“黎里三宝”。它始于晚清，历经数代改良，如今已是吴江非遗技艺的代表。选用本地散养麻鸭，经盐渍、风干，再用秘制酱汁（含桂皮、茴香、丁香及中药药膳方）文火慢卤，反复浸烧。色泽酱红油亮，酱香浓郁，肉质酥嫩不柴。

总说明：

如果想饱览江南水乡美景，又不想人挤人，那春节假期过后，正是出行的绝佳时机！

给你推荐一处风景秀美、美食遍地、人文底蕴深厚的小众古镇——苏州黎里古镇。

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